Category:Feast of Asian cuisine (2011)

Български: Министерството на външните работи и Държавният културен институт представят проект „Култура на регионите“, чиято основна цел е да подпомогне процеса на междукултурно общуване и по-доброто познаване на културите на другите страни и народи, съобщават организаторите. Днес кулинарната дипломация (гастродипломацията) се радва на особена популярност като форма на културна дипломация. Тя се приема и като част от образа на дадена страна, чрез която се привлича чуждестранна аудитория, подпомага се туризмът, иинвестициите.

Началото се дава с Празника на азиатската кухня, представящ единството и многообразието на кулинарните традиции и мястото им в културната история на нациите и континентите. Събитието е под патронажа на министъра на външните работи Николай Младенов и се провежда на 17 септември – Деня на София. Официален гост е кметицата на столицата Йорданка Фандъкова. Участие със свои презентации имат посолствата на Япония, Корея, Казахстан, Монголия, Пакистан, Индия, Индонезия, Китай и Виетнам.

Основен партньор на Института в осъществяването на този проект е „Евро-Ток България“, член на „Евро-Ток Интернационал“ – европейска кулинарна асоциация, официален консултант на Европейската комисия и Европейския парламент в областта на храните. Водещ на Празника на азиатската кухня е Ради Стамболов - вицепрезидент на „Евро-Ток България“ и член на журито в първото телевизионно кулинарно състезание Lord of chefs. Специален гост на Празника е Магнус Шевинг, изпълняващ ролята на знаменития Спортакус от сериала „Мързелград“.

Media in category "Feast of Asian cuisine (2011)"

The following 42 files are in this category, out of 42 total.