Category:Gedenktafel für Johann Georg Lahner (Wien, Kaiserstraße 99)

Gedenktafel für Johann Georg Lahner 

Upload media
Instance of	commemorative plaque
Commemorates	Johann Georg Lahner
Location	Neubau, Vienna, Austria
Inception	1994
48° 12′ 22.28″ N, 16° 20′ 22.38″ E
Authority file  Q110304876 OpenStreetMap node ID: 9380115779 Reasonator Scholia Wikidocumentaries PetScan statistics WikiMap Locator tool KML file WikiShootMe OpenStreetMap Search depicted

This is a category about public art indexed in a public art catalogue of Vienna (Austria) under the number: 94441 (commons, de) .

„In diesem Hause Kaiserstraße 99 / Neustiftgasse 112, früher mit der Bezeichnung Am Schottenfeld No. 54, stellte die fleischselcher- und Fleischhauermeisterfamilie LAHNER von 1832 bis 1967 die nur in Wien als FRANKFURTER, auf der ganzen Welt jedoch als WIENER bekannten Würstel her. Der Dynastiegründer JOHANN GEORG LAHNER (1722 – 1845) aus Gasseldorf, einem kleinen Ort in Franken, Bayern, stammend, erlernte den Metzgerberuf in Frankfurt am Main. Auf der Walz nach Wien kommend, verblieb er in der Kaiserstadt und gründete Am Schottenfeld No. 272, heute Neustiftgasse 111 im Jahre 1804 eine eigene Selcherei. Dortselbst erzeugte er erstmals 1805 die weltbekannte Wurstfeinmischung LAHNER-Würstel, die er dann in dankbarer Erinnerung FRANKFURTER nannte.

Gewidmet 1994 von der Landesinnung Wien der Fleischer“