Category:Salsa verde (Mexico)

**salsa verde**
	spicy Mexican sauce based on tomatillos
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	Wikipedia
Location	Mexico;
Country of origin	Mexico;
Has part(s)	Physalis philadelphica;
Authority file
	Q20747642;
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Español: La salsa verde es clásica en la comida mexicana. Está hecha de tomate verde molido con cebolla, ajo, cilantro, chile, sal y pimienta al gusto.

English: The salsa verde (green sauce) is classic in Mexican food. It is made of tomatillo with onion, garlic, cilantro, chile, salt and pepper to taste.

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