File:Churchkhela2024.jpg
Size of this preview: 450 × 600 pixels. Other resolutions: 180 × 240 pixels | 360 × 480 pixels | 576 × 768 pixels | 768 × 1,024 pixels | 1,536 × 2,048 pixels | 3,024 × 4,032 pixels.
Original file (3,024 × 4,032 pixels, file size: 2.4 MB, MIME type: image/jpeg)
Captions
Captions
A little boy and georgian traditional sweet "Churkhela", which is made during the harvest (Rtveli vintage) in autumn. (Village Vaio, Adjara, Georgia)
Summary edit
| Description |
English: The photo shows Churchkhelas and a little boy participating in the harvest festival. Churchkhela is a traditional Georgian candle-shaped candy. The main ingredients of churchkhela are grape must, nuts, and flour. Traditionally, in times of war women would send their men churchkhela to eat at the front, because of its pragmatic size, ability not to mold for long periods of time, and heavy texture that keeps one full. The traditional technology of churchkhela in the Kakheti region was inscribed on the Intangible Cultural Heritage of Georgia list in 2015.
Rtveli is a traditional vintage and rural harvest holiday in Georgia accompanied by feasts, musical events and other celebrations. It normally takes place in late September in eastern Georgia and in mid-October in western Georgia.
ქართული: ჩურჩხელა ქართული ტკბილეულია, რომელიც წარმოდგენილია ნიგვზის ან თხილის ნატეხებით ამოვლებული თათარაში (ყურძნის წვენისგან დამზადებული ტკბილი ფაფა). საქართველოში ფართოდაა გავრცელებული. განსაკუთრებით გამოიყენება საახალწლო და სხვა სადღესასწაულო დღეებში.
რთველი ყურძნის მასობრივი კრეფაა. სართველო დღესასწაული საქართველოში ხშირად მუსიკისა და სხვადასხვა სამხიარულო ღონისძიებების თანხლებით მიმდინარეობს. აღმოსავლეთ საქართველოში რთველი იწყება სექტემბრის პირველი რიცხვებიდან, დასავლეთ საქართველოში — ოქტომბრის შუა რიცხვებში.საქართველოში, სადაც ღვინოს უდიდესი დანიშნულება აქვს, რთველის ტრადიცია ჯერ კიდევ უძველეს ხანაში იღებს სათავეს და უკავშირდება შუა შემოდგომის დოვლათს. რთველი რამდენიმე საათს გრძელდება — ტრადიციულად, ადამიანები დილით ადრე იწყებენ მუშაობას და დღეს მეღვინეობასთან დაკავშრებული ხალხური სიმღერებითა და სუფრით ასრულებენ.
Türkçe: Burada Churchkhelalar ve Şükran Günü (Rtveli) ziyafetine katılan küçük bir çocuk tanıtılıyor. Cevizli sucuk, Köme,veya Orcik, kökeni Gürcistan olup Gürcü ve Anadolu mutfağında önemli yere sahip olan mum şekilli tatlıdır. Gürcü mutfağında özellikle yeni yılda ve bayramlarda tüketilir.
Rtveli, Gürcistan'da kutlanan geleneksel kırsal hasat bayramıdır. Aktiviteler, müzik etkinlikleri ve diğer kutlamaların eşlik ettiği bayram, Doğu Gürcistan'da Eylül ayının sonlarında ve Batı Gürcistan'da Ekim ayının ortasında kutlanır.
Русский: Здесь представлены Чурчхела и маленький мальчик, который принимает участие в празднике Ртвели.
Чурчхéла — традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие) в сгущённых выпариванием и загущённых мукой соках (виноградном, гранатовом и т.д.). Один из популярных десертов грузинской кухни. Ртвели — многодневный праздник сбора урожая винограда в Грузии. Традиции ртвели восходят к древним временам и коренятся, по-видимому, в языческом празднике урожая. Ртвели – семейный праздник: на него приезжают все родственники семьи виноделов. Сбор ягод осуществляют с раннего утра и до вечера, когда виноград давят либо ногами в больших чанах или в специальных давилках. При этом сок сливается в огромные керамические кувшины квеври, закопанные в землю в погребе марани.Deutsch: Hier sind Tschurtschchelas und einen kleinen Jungen vorgestellt, der am Erntedankfest teilnimmt. Tschurtschchela ist ein georgisches Konfekt, das als Dessert gegessen wird. Es handelt sich um Walnüsse oder Haselnüsse, die in der klassischen Form mit einer Traubensaft-Kuvertüre überzogen sind. Varianten davon werden auch aus anderen Fruchtsäften hergestellt.
Die Nüsse werden zunächst an einem Faden aufgezogen, verknotet und mehrmals (acht- bis zehnmal) in eine süßsaure Kuvertüre aus Pelamuschi, eingekochtem Traubensaft mit Stärkemehl ohne Zucker, getaucht. Danach werden sie zum Trocknen an die Sonne gehängt. Rtveli ist ein traditioneller Weinlese- und ländlicher Erntefeiertag in Georgien, der von Festen, Musikveranstaltungen und anderen Feierlichkeiten begleitet wird. Normalerweise findet es Ende September in Ostgeorgien und Mitte Oktober in Westgeorgien statt.
|
||
| Date | |||
| Source | Own work | ||
| Author | Archkakh19 |
| Camera location |   | View this and other nearby images on: OpenStreetMap |  |
|---|
Licensing edit
I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following license:
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.
- You are free:
- to share – to copy, distribute and transmit the work
- to remix – to adapt the work
- Under the following conditions:
- attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.
|
This media was uploaded as part of Wiki Loves Folklore 2024 international photographic contest. Other languages:
|
 |
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
| Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
|---|---|---|---|---|---|
| current | 11:27, 8 February 2024 | | 3,024 × 4,032 (2.4 MB) | Archkakh19 (talk | contribs) | Uploaded own work with UploadWizard |
You cannot overwrite this file.
File usage on Commons
The following 3 pages use this file:
