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File:Schönheide im Erzgebirge Schönheider Wochenblatt 1.jpg

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Deutsch: Schönheide im Erzgebirge: Amtliche Bekanntmachung von 1886 des Vorhabens, eine Schlächterei zu eröffnen in der Dorfmitte im Haus Hauptstraße 257 – heute 88. Betreiberin war Frau Härtel, später wurde für die Fleischerei die Bezeichnung Härtel-Ev. verwendet auch in der Form Ef. Auch in eigenen Anzeigen dieser Fleischerei verwendeten die Inhaber ähnliche Bezeichnungen. Dies wurde von den Dorfbewohnern allgemein für eine Abkürzung gehalten. Am 18. August 1910 wird in einer Anzeige im Wochenblatt diese Formulierung verwendet "Albin Härtel (Ev)".
Im Jahr 1910 kaufte der aus Bockau im Erzgebirge stammende Fleischermeister Emil Schwotzer das Grundstück und betrieb bis 1953 eine Fleischerei, die danach sein Sohn, Fleischermeister Werner Schwotzer, übernahm. Ende der 1950er/Anfang der 1960er Jahre wurde dieser Leiter einer HO-Verkaufsstelle für Fleisch- und Wurstwaren. Nach 1990 wurde das Geschäft geschlossen.
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