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Thekenschaaf

Thekenschaaf
Deutsch: ein Thekenschaaf ist der traditionelle Sitz- und Arbeitsplatz für den Gastwirt in Kölner Brauhäusern und Gastwirtschaften, von dem aus der Geschäftsbetrieb überwacht und gesteuert wird
English: a Thekenschaaf is the traditional place of work for a publician in a brewery-pub in Cologne, Germany, from where he manages his business

ThekenschaafeEdit

Brauhaus Früh am DomEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, nicht mehr in Betrieb

Brauerei zur MalzmühleEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, ständig besetzt als Kasse

Brauhaus PetersEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, nicht mehr in Betrieb

Brauhaus SionEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, als Wirtsarbeitsplatz mit PC genutzt

Brauhaus SchreckenskammerEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, stillgelegter Doppelbank-Beichtstuhl zwischen Schankraum und Gaststube

Em Golde KappesEdit

Deutsch: Köln-Nippes, gefertigt um 1913, bis zu einem Umbau im Jahre 2009 lag das Schaaf zwischen Küche und Tresen mit Einblick in beide Räume. Nach Verlegung der Küche liegt der Beichstuhl zwischen Tresen und Gaststube.

Em KeldenichEdit

Deutsch: Köln-Sülz, mit Kasse

Gaffel-Haus am Alter MarktEdit

Köln-Altstadt-Nord

Haus UnkelbachEdit

Köln-Sülz

Em KrützgeEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord, barockes Thekenschaaf aus dem 17. Jahrhundert, Nachbau aus der Nachkriegszeit

Brauerei PäffgenEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord – Thekenschaaf in der ursprünglichen Anordnung zwischen Gaststube und Flur/Schwemme

Haus TöllerEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Süd, Thekenschaaf zwischen Gaststube und Flur/Schwemme. Weitgehend ursprüngliche Verwendung unter Einsatz von Biermarken, Ausgabe von Tabakwaren, Soleiern und Besteck

Em kölsche Boor, EigelsteinEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord – Jugendstilbeichtstuhl ohne Verglasung, in Betrieb

Brauerei zur MalzmühleEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Nord – ständig besetzt als Kasse

Sünner-KellerEdit

Deutsch: Köln-Kalk

Zum Alten BrauhausEdit

Deutsch: Köln-Altstadt-Süd, als Wirtsarbeitsplatz genutzt

DetailsEdit

Historische AnsichtenEdit