Category:Cuy-based food

English: Cuy or 'Guinea Pig' is a traditional and very ancient ingredient in many recipes of the Cuisine of Peru and other andean countries, for example in Ecuador. It is a typical food in the regions of Ancash and Huanuco, and also is very popular in other andean zones in the country

Español: El Cuy es un ingrediente tradicional y muy antiguo en muchas recetas de la cocina del Perú y otros países andinos, por ejemplo en Ecuador. Es una comida típica en las regiones de Ancash y Huánuco, y también es muy popular en otras zonas andinas del país.

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Cuy-based food in Peru‎ (2 C, 31 F)

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