Category:Loggerfischerei

<nowiki>Loggerfischerei; ニシン漁船; Loggerfischerei; Heringslogger; Pelagische Fischerei; Fleetfischerei; Hecklogger; Segellogger; Kombilogger; Motorlogger; Loggerei; Große Heringsfischerei</nowiki>
Loggerfischerei 
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Die Loggerfischerei oder "Große Heringsfischerei" entstand in den Niederlanden und bestand in Deutschland zwischen 1870 und 1976. Gefischt wurde der Hering (in der Endphase der Loggerfischerei auch Frischfisch), der an Bord geschlachtet und gesalzen und in Fässer (kantjes) verpackt wurde. An Land, in den Loggereien wurden die Logger versorgt, die Heringe nachverarbeitet und als Salzhering bzw. als Matjes vermarktet.

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