Open main menu
okroshka 
Russian cold soup
Окрошка Okroshka 05.jpg
Upload media
Wikipedia-logo-v2.svg  Wikipedia
Subclass of cold soup,
food
Country of origin
Has part
Authority control
Blue pencil.svg
Okroshka (es); 俄羅斯凍湯 (yue); Okroska (hu); Okroxka (eu); окрошка (ru); Окро́шка (ba); Okroschka (de); آکروشکا (fa); Окрошка (bg); Okrosjka (da); オクローシカ (ja); Окрошка (uk); Окрошкаи гӯштӣ (tg); Okroshka (uz); Okroŝko (eo); Okroška (cs); Okroşkai gūştī (tg-latn); okroshka (it); Okrochka (fr); Okroška (hr); Салведь (myv); okroshka (pt); Okrosjka (af); Okroshka (id); Okroszka (pl); Okrosjka (nb); Okrosjka (nl); Okroshka (vi); Okrosjka (nn); Okroška (et); 俄羅斯凍湯 (zh); okroshka (en); 오크로시카 (ko); Οκρόσκα (el); Մածնաբրդոշ (hy) холодный суп на основе кваса (ru); Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской[1] и украинской кухни, холодный суп. Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века - в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха»[2], а родственное ей блюдо — ботвинья — упоминается ещё раньше, в «Домострое». (ba); Russische kalte Suppe (de); ruska hladna juha (hr); ruská studená polévka (cs); Russian cold soup (en) Okroŝka (eo); Okroshka (eu)

Media in category "Okroshka"

The following 17 files are in this category, out of 17 total.