Category:Uzená slanina

Uzená slanina. Masný výrobek tepelně opracovaný, uzený. Slanina k uzení se připravujeme obdobným způsobem jako při přípravě uzeného masa. Skladuje se a uchovává od 0°C do +7°C. Základem je vepřové sádlo a sůl (dusitanová solící směs). Připravuje se s kůží nebo bez. Vhodný do přípravy pokrmů. Nebo jako pochoutka krájená uzená slanina, cibule a tmavý chléb. Czech Republic.

Media in category "Uzená slanina"

The following 13 files are in this category, out of 13 total.