De Witte Leeuw of 't Middelhuus
De Witte Leeuw of 'Tmiddelhuus gelegen in het historisch centrum van Gent aan de prachtige Graslei. De eerste vermelding van het Middelhuus, toen reeds een stenen huis, dateert van 1349. In de loop van de 17de eeuw verandert de naam van het huis in 'Den Leeuw' en later 'Den Witten Leeuw'. In 1786 wordt het pand verhoogd en afgewerkt met een horizontale lijstgevel. In 1913 werd de gevel samen met het huis aan de Graslei nr. 7 hersteld door architect Janssens. Hij gaf de gevel diens 17de-eeuwse uitzicht terug zonder zich te kunnen baseren op iconografische documenten. De korfboogvormige poort uiterst links is een verbouwing van 1932. Tegenwoordig is De witte leeuw een toeristisch trekpleister dat befaamd is om zijn traditioneel bereide Gentse specialiteiten zoals Gentse waterzooi en Gentse stoverij
