Einküchenhaus

Deutsch: Einküchenhaus war ein Reformmodell städtischer Wohnbebauung am Anfang des 20. Jahrhunderts, bei dem eine zentrale, bewirtschaftete Großküche innerhalb eines Mietshauses die Küchen der einzelnen Wohnungen ersetzte.

English: Einküchenhaus was a model of cohousing in the beginning of 20th century. The main characteristic was a central kitchen with shared services.

Français : Einküchenhaus, la maison à cuisine unique était un modèle de cohabitation urbaine au début du XX^e s. où une grande cuisine centrale avec des services partagés remplaçait les cuisines des appartements de l'immeuble locatif.

Vorläufer

Phalanstère

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  Erträumtes Phalanstère, Aquarell von Laurent Pelletier nach Zeichnungen von Charles Fourier - Phalanstère rêvé.

New Harmony

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Familistère Guise

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  Godin
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  Vue générale
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  Plan relief
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  Pavillon central
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  Familistère
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  Aile gauche
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  Gauche et Oise
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  Intérieur
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  Théâtre
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  Piscine
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  Appartement

Hull House, Chicago

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In Europa

Service House, Kopenhagen

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  A - Speiseaufzüge, 1 - Anrichte, 2 - Esszimmer, 3 - Wohnzimmer
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  Zentralküche und Speiseaufzug
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  Zentralküche - Cuisine centrale
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  Speiseaufzug - Monte-plats

Hemgården Centralkök, Stockholm

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  Innenhof von Hemgården, 1905
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  Östermalmsgatan 68

Berlin

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  Werbebroschüre der Berliner Einküchenhaus-Gesellschaft, 1908

Charlottenburg, Otto-Fischer-Straße 13

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Friedenau, Wilhelmshöher Straße 17-20

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  20-17
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  17
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  18/19
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  18-20
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  20
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  Gedenktafel Kuckhoff
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  Stolperstein Brockdorff

Lichterfelde, Unter den Eichen / Ecke Reichensteiner Weg

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  Zentralküche
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  Dachterrasse

Homesgarth, Letchworth

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Amerikanerhaus, Zürich

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Ledigenheim, Hamburg-Dulsberg

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  Memeler Straße
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Heimhof, Wien

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Kollektivhuset, Stockholm

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  Kollektivhuset Stockholm, 2010

Het Nieuwe Huis, Amsterdam

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  Het Nieuwe Huis, 2011
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  Het Nieuwe Huis, 2011
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  Het Nieuwe Huis, 2010

Narkomfin, Moskau

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  View from Garden Ring (east)
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  View from west
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  View from south
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  View from Feodor Chaliapin home and park (east)

Ledigenheim, Breslau

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  Ledigenheim Breslau, today Parkhotel

Boarding house, Hamburg

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  Boarding house des Westens, Hamburg

Isokon Building, London

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  Isokon in London, Hampstead

Unités d'habitation

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  Rezé
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  Berlin
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  Berlin

Personen

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  Charles Fourier
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  Robert Owen
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  Jean-Baptiste Godin
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  Jane Addams
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  Ellen Gates Starr
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  Lily Braun
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  Moisei Ginzburg