詳細解說： 灰窯仔就是早期台灣民間做的石灰，從荷蘭人時代，他們為了要建造紅毛城或安平古堡等建築，需要大量的石灰，用貝殼牡蠣等搗碎燒製，淡水新市鎮或海岸邊通常都是牡蠣聚集的地方，也都是以那些地方的牡蠣加水去燒做提煉，變成水泥或拿來塗牆壁等用途。

另外也可以用窯來造，古時候的人很聰明，會去尋找哪個地方的土壤可以做磚塊，不是所有的土都可以拿來做磚塊，有的可以有的不行，例如鶯歌的土就很軟，很適合拿來當材料。

古時候住淡水的人就建灰窯仔來做石灰當作基礎建材，而這張照片拍攝的時間大概在光復左右，距今現在40~50年前所拍，照片裡的煙囪就是利用磚塊所堆疊(上面窄下面寬)而成，這一類的煙囪都可達到10幾公尺高，建築的過程不僅要用鐵片圍起來還要用鐵釘去釘去做支撐，其煙囪的底還有小洞能使熱氣散發出來，而窯就是在煙囪底下，並持續地悶燒，到達一定溫度後，就能取出磚塊來做建材。

從日據時期到光復初年都需要用此磚塊來作為建築的材料，是當時很重要的基礎工業。