Open main menu

Mämmi

Finnish Easter dessert
mämmi 
Finnish Easter dessert
Mämmi.jpg
Upload media
Wikipedia-logo-v2.svg  Wikipedia
Subclass ofdessert,
Easter food
Country of origin
Has part
Authority control
Blue pencil.svg
Mämmi (es); Mämmi (fr); Mämm (et); Мямми (ru); Mämmi (de); mämmi (pt); Мямі (be); 曼米 (zh); Memma (da); Mämmi (olo); マンミ (ja); memma (sv); mämmi (pl); Мяммі (uk); Myammi (az); מאמי (he); Mämmi (se); 멤미 (ko); mämmi (fi); mämmi (en); Mämmi (it); മമ്മി (ml); Mämmi (bar) フィンランドのデザート (ja); gebackener Malzpudding, der in Finnland zur Fastenzeit kalt gegessen wird (de); suomalainen pääsiäisruoka (fi); finsk påskdessert (sv); tradycyjne danie kuchni fińskiej (pl); 芬兰复活节期间的传统甜点 (zh); Finnish Easter dessert (en) mämy, mämmä (en); mämy, mämmä (pl); mämy, mämmä (de)
English: Mämmi is a traditional Finnish Easter dessert. The Swedish name for it is memma. Mämmi is made from water, rye flour and powdered rye malt, seasoned with dark molasses, salt and dried, powdered Seville orange peel. It is eaten cold with either cream and sugar, vanilla sauce or vanilla ice cream. It is also eaten spread on top of a slice of bread.
Suomi: Mämmi on perinteinen suomalainen pääsiäisruoka.