1
00:00:07,495 --> 00:00:12,127
Ĉu ni homoj bezonas viandon por ekvilibra dieto?
2
00:00:12,127 --> 00:00:18,000
Niaj prapatroj, la prahomoj kaj fruaj homoj, ĉefe manĝis fruktojn.
3
00:00:18,000 --> 00:00:23,066
Ili povis uzi plantajn nutraĵojn rapide kaj efike.
4
00:00:23,066 --> 00:00:28,126
Iafoje ili manĝis ankaŭ viandon.
5
00:00:28,126 --> 00:00:32,257
Ĝi estis same digestebla por ili kiel plantoj.
6
00:00:32,257 --> 00:00:39,163
Evolue, la konsumado de besta proteino kaŭzis kreskon - inkluzive al la cerbo. Ĉu ĉi tio plifortigis mensajn kapablojn estas pridisputata scienco.
7
00:00:39,163 --> 00:00:44,627
Ĉu ĉi tio plifortigis mensajn kapablojn estas pridisputata scienco.
8
00:00:44,627 --> 00:00:51,706
Ekzemple, en landoj kiel Germanio averaĝe oni manĝas ĉirkaŭ 60 kilogramojn da viando jare!
9
00:00:51,706 --> 00:00:58,963
Tro multe, diras kritikistoj: ĉar troa konsumado de viando estas sanrisko kaj povas kaŭzi kanceron!
10
00:00:58,963 --> 00:01:02,452
Aldone, viando ŝajnas esti nutre nepra:
11
00:01:02,452 --> 00:01:09,089
ĝi enhavas proteinojn, mineralojn (kiel feron kaj zinkon) kaj multe da seleno kaj vitamino B.
12
00:01:09,089 --> 00:01:15,749
Socioj de nutrado rekomendas ke oni manĝu maksimume 600 gramojn da viando semajne.
13
00:01:15,749 --> 00:01:20,225
Tiel la korpo ricevas ankaŭ la gravan kobalaminon (B12),
14
00:01:20,225 --> 00:01:23,772
kiun per vianda konsumo la homoj facile akiras.
15
00:01:23,772 --> 00:01:26,381
Tiuj, kiuj sekvas veganan dieton,
16
00:01:26,381 --> 00:01:31,761
devas aldoni al ĝi vitaminon B12 por preventi mankajn simptomojn.
