Français : Barthélémy Garreta est originaire de l'Hérault. Enfant de parents séparés, il a eu une enfance difficile, déchiré entre ses deux parents. Appelé en 1913 pour faire son service militaire, il participe dès la déclaration de guerre au conflit. Il sert dans le 92e régiment d'infanterie en tant que caporal. La chronologie des événements n'est pas connue de la famille mais l'on sait qu'il a été prisonnier de guerre par deux fois (il s'est évadé une fois), notamment à Stuttgart. Il a également été blessé par un obus qui a tué certains de ses camarades : il a reçu des éclats et est devenu sourd d'une oreille.

Après-guerre, il travaille comme tailleur de pierre dans un cimetière : c'est là qu'il fait la connaissance en 1919 de sa future épouse. Elle venait tous les jours fleurir la tombe de son fiancé tué à la guerre. Marqué par la séparation de ses parents et traumatisé par la guerre, il refuse d'avoir des enfants : ce n'est que 14 ans après son mariage que naît, "par accident", sa fille. Bien que non désirée, elle fait la joie de son père et du foyer.

De son emprisonnement en Allemagne, il gardera une aversion pour les saucisses de Francfort, et par analogie, pour celles de Strasbourg, qu'il interdisait à sa famille de consommer...